En ce début de printemps dans nos régions, la météo est souvent capricieuse.
Il est essentiel de faire attention à la température minimale qui sera atteinte en général à l'aube si l'ont veut éviter tout risque de gel pour nos plants les plus fragiles (tomates, courgettes...).
La météo nous annonce une température "standardisée", c'est à dire sous abri et à 1,50m du sol.
Or la réalité est souvent différente dans nos jardins. Selon que le terrain soit situé dans une vallée ou non, exposé aux vents, si un mur bien exposé est présent...
La température réellement observée au niveau du sol (ou dans la serre) sera bien différente de celle annoncée par la météo.
Cette nuit, par exemple, la sonde extérieure a relevé -2,4° au plus froid de la nuit.
La météo annonçait pourtant 2° minimum. Soit une différence de 4,4° ce qui n'est pas négligeable.
Dans les serres adossées au mur de la maison exposé sud-est, la température n'est pas descendu sous 5° (grâce à la chaleur accumulée par le mur en journée).
Par contre, au fond du jardin (qui est en pente), il a certainement fait -3° ou -4°.
Il est donc aussi important de bien connaître son terrain car même sur une petite surface comme la notre (environ 5 ares), il existe plusieurs micro-climats.
Une fois de plus, l'observation au fil des saisons est la clé.
Savoir repérer les endroits venteux, froids et humides, là où les gelées blanches persistent le plus longtemps.
Observer le bourgeonnement et la floraison des arbres fruitiers, des plantes indigènes...
Dans notre cas, des tulipes et des fraisiers ont été plantés un peu partout sur terrain.
Cette année, on observe 3 semaines de différence entre la floraison des premières tulipes situées sur le haut du terrain et protégées par un mur orienté au sud et celle du bas du jardin. Les fraisiers du haut du jardin sont déjà en fleurs alors que ceux du bas du terrain se réveillent à peine...
C'est donc une bonne indication pour l'installation de parcelles où l'on souhaite démarrer des cultures hâtives et gagner ainsi quelques semaines pour les premières récoltes...
Différence entre température annoncée et température réelle